除了市售的膠原蛋白產品之外
其實有些食物本身就含有膠原蛋白!
女孩們在仿間可能聽過
「聽說雞皮、魚皮、豬皮、豬腳含有膠原蛋白哦!」
確實是如此嗎?
讓營養師為你解答:
其實是沒有錯的!
以上所說的雞皮、魚皮、豬皮、豬腳確實含有膠原蛋白
但是豬腳及豬皮的飽和脂肪較多且分子量較大,身體不易吸收
因此並不建議大量攝取當作補充膠原蛋白的食物!
由於膠原蛋白是甘胺酸、脯胺酸、羥脯胺酸、離胺酸以及羥離胺酸所組成
其中離胺酸屬於「必須胺基酸」
而豆類、海鮮類、蛋類、乳品類的離胺酸含量很豐富
所以可以攝取以上食物的種類作為蛋白質補充的來源
貼心小提醒:
除了蛋白質的補充之外,還要攝取富含維生素C的蔬菜及水果!
如此一來才可以使膠原蛋白的合成更有效率哦~
透過以上的分享希望女孩們能夠均衡飲食!
而不只是單一攝取某個種類的食物
讓皮膚吸收到膠原蛋白的同時,身體也保持青春美麗!
#瑰蜜 絕對會讓你當整場的主角